桶
水
漂白
(资料图片)
刷子
毛巾
100 号砂纸
砂光块
防尘口罩
手套
护目镜
纸巾
海绵
扇子
砧板台面由紧密压缩在一起的木块制成。虽然它们是一个有吸引力的反选项，但它们也有一些缺点。木材是多孔的，可以吸收水分和细菌。如果该区域仍然潮湿，例如水槽附近，霉菌就会开始生长。由于单靠擦洗并不能去除所有的孢子，因此您必须修整砧板的表面以完全去除霉菌。
用 2 夸脱水和 2 茶匙装满一个桶。漂白。将刷子浸入溶液中，然后擦洗砧板柜台，尽可能多地去除表面霉菌。用毛巾把肉块擦干。
将细粒度砂纸（例如 100 粒度）插入打磨块上。戴上安全眼镜、手套和防尘面具。打磨发霉的屠夫块的表面，直到不再可见霉菌的迹象。
用湿纸巾擦拭屠夫块以收集霉菌孢子和打磨灰尘。丢弃纸巾。
倒出原来的漂白水并用 2 夸脱清水和 2 茶匙重新装满桶。漂白。将混合物用海绵擦拭到砧板上，使其湿润但不浸湿。让它静置 15 分钟，让漂白剂杀死任何残留的霉菌孢子。
用湿海绵擦拭砧板，去除上面的漂白剂残留物。
打开附近的所有窗户，并在屠夫块附近放置一个风扇以加快干燥过程。
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