西红柿鸡蛋饸烙面是一道陕西常见面食，主料有面粉、西红柿、鸡蛋，辅料有油、盐、小葱、油泼辣子、花椒粉等。
用料 主料
面粉 300g 西红柿 200g
【资料图】
鸡蛋 1个
辅料
油 适量 盐 适量
小葱 适量 油泼辣子 适量
花椒粉 适量
陕西西红柿鸡蛋饸饹的做法步骤
1.准备适量的面粉，加上50度左右的温水搅拌。
2.和成面团，要稍微和软和点，放置醒10分钟。
3.准备配料：西红柿、鸡蛋和适量的韭菜。
4.把西红柿切成小块，韭菜切碎。
5.把鸡蛋打散到碗中。
6.取锅热油，等油热了加上切碎的西红柿丁翻炒。
7.加上适量的水煮开。
8.等锅中煮开后，把打散的鸡蛋倒进去。
9.加上适量的花椒粉调味。
10.加上适量的盐调味。
11.加上适量的油泼辣子调味。
12.关火加上切碎的韭菜调味。
13.把面揉成长条备用。
14.把搓成长条的面放到手动的压面机中开始拧面。
15.面条煮开，捞出来盛碗中。
16.最后浇上做好的西红柿鸡蛋汤菜。
17.搅拌起来享用。
标签：
西红柿鸡蛋饸烙面是一道陕西常见面食，主料有面粉、西红柿、鸡蛋，辅料
来为大家解答以上问题，5s发布会，5s发布很多人还不知道，现在让我们一
汨罗融媒体讯（实习记者姜文宇）8月16日下午，岳阳市第七届 "爱我国防
临时首府：枫烨市主体民族：兽人族，神兽族，人族货币：瑞尔（内部各实
尤其是在价格方面，目前苹果官网在售的MacBookAir（M2版）起售价为8999
调查结果显示：受访应届生择业首要考虑因素是行业前景
四川无臂男孩“用脚”考上同济大学研究生 他未来有什么规划
