助老食堂让老年人吃出幸福味

• 2022-11-08 15:48:35 来源：江西日报

为推进养老服务提质扩面、满足不同层次养老服务需求，近年来，南昌市西湖区围绕居家养老服务，积极探索“社区+食堂”助餐模式，让更多老年人享受质量有保障、价格可负担的普惠养老助餐服务。在小小的饭碗中，吃出了大大的幸福感。

“为了照顾老年人，我们不仅给他们折扣，还特意为老年人设置了半份。”食堂负责人魏勇介绍。

魏勇在南铁生活区打造的“老铁食堂”也同样受到居民的欢迎。

(相关资料图)

“今日有辣椒炒肉、红烧带鱼、番茄炒蛋、蒜蓉粉丝……有荤有素，十多样品种，适合老年人口味。”11月5日中午，75岁的齐闻来到离家不到200米的“老铁食堂”就餐，并对这里的饭菜赞不绝口。

南铁生活区共有60岁以上老人5000余名，仅铁路二村社区80岁以上老人就有200余人，其中很多是空巢、独居、失能老人，拥有一处食堂成了辖区居民的需求。为解决辖区老年人“吃饭难”问题，南站街道铁路二村以老旧小区改造为契机，汇集多方资源，协调用地，引进社会组织，在铁路二村党群服务中心内建设“老铁食堂”，为辖区老年人提供暖心助餐服务。

“饭菜低油少盐，适合老年人的胃口。”独居老人龚有凤高兴地说。铁路二村社区工作人员苏媛表示，食堂每日根据老年人膳食结构进行荤素搭配，菜品实行按份计价，针对社区老人给予充值100元送20元的助餐补贴，“目前‘老铁食堂’每天约有400人次就餐，上门送餐服务约100份。”

魏勇介绍，食堂成立了一支老铁志愿服务团队，遇到有上门送餐需求时，只需在微信网格群中“点餐”，志愿者送餐上门，打通老人们用餐的“最后一米”。

除了市场化运作的社区食堂，西湖区还有一家免费为老人提供素餐的公益助老食堂，也深受居民欢迎。

干净整洁的桌椅、热腾可口的菜品、热情周到的服务…… 11月6日临近午时，记者在西湖区广润门街道广润民素食馆看到不少老人前来就餐。不到半小时，食堂里座无虚席。“常年一人在家，自从楼下的素食馆开张，提供免费饭菜，解决了我每日大难题。”81岁的孤寡老人张春和说，子女在外工作，独居的他平日总为去哪吃饭发愁，自从社区有了公益食堂，这让许多像张春和一样的空巢老人解决了吃饭难，也有了“家”的温暖。

谈起创办素食馆，提供免费午餐的初衷，崔劲松对记者说，“退休后想继续为社会做点事，考虑到空巢老人多，吃饭必定是难题，有一家免费提供午餐的地方定能给大家带来方便。”据了解，广润民素食馆由广润门街道提供场地，但购买、烹饪食材、洗刷清扫等工作则全部由社会爱心人士组成的志愿者义工团队分工完成，团队每日实行轮流值班运营，按照公益性供餐服务性质，为年满65岁以上的老人免费提供四菜一汤，同时，针对辖区内空巢独居的高龄失能老人还提供上门送餐服务。

“为破解老年人尤其是高龄、孤寡、独居、空巢等重点群体就餐难题，我们设立300万元专项资金用于助餐服务点的打造与建设。”西湖区民政局党组成员、救助中心主任陈巧介绍，目前，全区共有社区开办(公益性)、引入社会资源(经营性)和现有资源共享(经营+公益)3种模式的社区老年助餐服务，“社区+食堂”助餐服务已开办20家，实现全区全覆盖。下一步，西湖区将充分调动社会力量参与养老服务，积极打造15分钟养老服务圈，加快建立并完善全区的社会化养老服务体系。（记者 蔡颖辉）

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