你熟悉的“烟火气”又回来了——南昌恢复堂食首日见闻

• 2022-05-15 05:19:16 来源：南昌新闻网

南昌新闻网讯 人间烟火气，最抚凡人心。自5月14日零时起，南昌开始有序恢复堂食。记者走访多家餐厅发现，随着食客回归，各家餐厅人气渐涨，大街小巷重拾“烟火气”。

5月14日中午12点，记者来到红谷滩万达金街，市民在扫描场所码、测温、出示昌通码、行程码及核酸检测报告后有序进入场所。在一纸荤蔬烤肉店里，市民张芳正和朋友一起用餐，还拿出手机与桌上的美食拍了张合照，在朋友圈里晒出了恢复堂食以来的第一顿大餐。一纸荤蔬烤肉店负责人表示：“为了保障顾客与店员的安全，我们提倡非接触式点餐、结账，在门店开业前，也对设备设施、餐饮器具等进行全面彻底消毒消杀，为顾客提供安全的用餐环境。”

另一边，在王府井购物中心五楼，记者看到商场内的餐厅基本开放了堂食。佐敦茶餐厅内，工作人员正细心地擦拭着每一张桌子，与以往不同的是，每张桌子的距离被拉大了，食客们正隔桌就餐，桌上摆放着公筷公勺。“听到开放堂食的消息特别激动，终于能开门迎客了，但放开不代表放松，我们提倡预约、错峰、限流，扫码测温登记一个不能少。同时，店内入座率也不超过50%。”店员王凯说道。记者看到透明厨房里，厨师们正在认真地准备食材，防护措施都做得很齐全。王凯表示，今天凌晨已经对店内的设备设施、餐饮器具进行了全面彻底消毒。“一看到堂食恢复的消息，今天就和朋友一起来吃了。”市民周薇满脸笑容，对她来说，这不只是一顿饭，更是春暖花开时的久别重逢。

据了解，市商务局在前期对餐饮企业进行全面排查，为餐饮企业答疑解惑、现场指导，并规范餐饮企业防疫措施，对餐饮企业消杀、员工核酸检测费用进行补贴。通过建立店内消杀和体温测量台账等方式，指导餐饮企业恢复堂食的同时保障顾客用餐安全。

同时，为切实做好餐饮经营单位食品安全，保证安全有序复工，市市场监督管理局督促餐饮经营单位落实疫情防控主体责任，落实从业人员健康监测要求、顾客佩戴口罩情况和“一测一扫三查验”(即测体温、扫“场所码”、查验健康码、行程码、查验72小时内核酸阴性证明)要求。加大对恢复餐饮单位的检查督查力度和频次，对其实施消杀情况进行详细检查，全面筑牢疫情防控安全线。（记者 尧佳敏 高晖/文 马悦/图）

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